あさくら四季旬彩会席プラン
- ディナー
[通年プラン]
旬の食材を盛込んだ会席料理をお楽しみ下さいませ。
旅の疲れは温泉でゆっくりとときほぐして下さいませ。
| ご提供時間 | 【夕食】18：00～21：00 （ラストオーダー20：00） |
|---|---|
| ご予約について | 当日15：00までの要予約 |
※仕入れの状況により内容を変更する場合がございます［ 3月・4月 共通 ］
【あさくら四季旬彩会席プラン】
料理長が吟味する和会席をご用意致します。
【３月・４月共通メニュー】
≪お品書き一例 ≫
[３月・４月共通メニュー]
【前 菜】季節の盛合わせ
【座 付】蛤潮仕立て
【造 里】桜鯛尽くし
【焼 物】桜鱒と筍青豌豆焼き
【替 鉢】芽カブ養老和え
【強 肴】山口県産和牛ロースト
【食 事】長州鶏と筍蒸篭蒸し御飯
【香の物】二種盛り
【留 碗】味噌汁
【甘 味】季節の甘味
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【４月・５月共通メニュー】
≪お品書き一例≫
[５月・６月共通メニュー]
【前 菜】季節の盛合わせ
【座 付】鮎魚女葛打ち
【造 里】伊佐木 鮪
【焼き物】栄螺肝ソース焼き
【替 鉢】鰆松前蒸し
【強 肴】牛ロースと米茄子田楽焼き
【食 事】新生姜御飯
【香の物】二種盛り
【留 椀】味噌汁
【甘 味】季節の甘味
