おいでませ長州山口へ！ぶちうまいっちゃ！贅沢、満喫、桜鯛。～桜鯛の宴より～ [3/1～5/31まで限定]

期間： 2026年03月01日（日）〜 2026年05月31日（日）

ディナー

[3/1～5/31まで限定]
長州山口の美味しい春の味覚をご堪能。
「桜鯛姿造り」「桜鯛ちり蒸し」「桜鯛の釜飯」など桜鯛を満喫できる料理長一押しの創作会席料理となります。ご夫婦・お友達・カップルとご一緒に、美味しいお酒とともにご堪能下さいませ。

ご提供時間	【夕食】18：00～21：00　（ラストオーダー20：00）
ご予約について	前日12：00までの要予約

※仕入れの状況により内容を変更する場合がございます
※写真の[造里]は２人前のイメージです

おいでませ長州山口へ！ぶちうまいっちゃ！贅沢、満喫、桜鯛。
～桜鯛の宴より～ [3/1～5/31まで限定]

料理長が吟味する和会席をご用意致します。
～お品書き一例～(3月～5月)

[前　菜]　春の盛合せ五種盛り
[座　付]　桜鯛潮汁
[造　里]　桜鯛姿造り、鮪、妻一種
[焼　物]　桜鯛のソテー　木の芽と雲丹ソース
[替　鉢]　桜鯛出汁風呂吹き大根　青味
[強　肴]　山口県産和牛ロース
[　鍋　]　桜鯛しゃぶしゃぶ
[御　飯]　桜鯛の釜飯
[留め椀]　味噌汁
[香の物]　二種盛り
[甘　味]　季節の甘味