【\NEW/山口DC 応援プラン!】やまぐちのご当地グルメ万福(まんぷく)会席プラン
- ディナー
[通年プラン]
やまぐちのご当地グルメ食材が会席料理にて集結!!
夕食は「ふく刺し」や「やまぐち名物瓦そば」「鹿野豚角煮豚」岩国寿司をイメージした「彩り蒸し寿司」など地元のごちそうを満喫できるスペシャルメニューをご用意。
食を楽しみ、地酒を酌み交わしながら、維新に思いを馳せてみてはいかがでしょうか。
| ご提供時間 | 【夕食】18:00~21:00 (ラストオーダー20:00) |
|---|---|
| ご予約について | 前日12:00までの要予約 |
※仕入れの状況により内容を変更する場合がございます
やまぐちのご当地グルメ万福 (まんぷく)会席プラン
料理長が吟味する和会席をご用意致します。
~お品書き一例~
[先 付] 長州鶏のササミ塩ダレ蒸し
[前 菜] 季節の五種盛り
[造 里] 福てっさ(ふく刺し)、他一種
[温 物] やまぐち名物 瓦そば
[蓋 物] 鹿野豚 角煮
[焼 物] 山口の地魚 季節の焼物
[油 物] 山口県産 穴子の変わり揚げ
[食 事] 彩り蒸し寿司
[留 椀] 白味噌仕立て
[甘 味] 季節の甘味


