おいでませ長州山口へ!ぶちうまいっちゃ!~鮑と甘鯛の宴~ [12~2月限定]
期間: 2026年12月01日(火) 〜 2027年02月28日(日)
[12~2月限定]
やまぐちの美味しい冬の味覚をご堪能。
「鮑と甘鯛土瓶蒸し」や「鮑牛酪醤油焼き 甘鯛松笠焼き」や「鮑と甘鯛釜飯」など鮑と甘鯛にお肉をも取り入れた料理長一押しの創作会席料理となります。ご夫婦・お友達・カップルとご一緒に、美味しいお酒とともにご堪能下さいませ。
| ご提供時間 | 【夕食】18:00~21:00 (ラストオーダー20:00) |
|---|---|
| ご予約について | 前日12:00までの要予約 |
※仕入れの状況により内容を変更する場合がございます
※写真はイメージです。
おいでませ長州山口へ!ぶちうまいっちゃ!
~鮑と甘鯛の宴より~ [12~2月限定]
料理長が吟味する和会席をご用意致します。
~お品書き一例~(12月~2月)
[前 菜] 冬の盛合せ五種盛り
[座 付] 鮑と甘鯛土瓶蒸し
[造 里] 鮑 甘鯛 鮪 妻一式
[焼 物] 鮑牛酪醤油焼き 甘鯛松笠焼き
[替 鉢] 鮑と甘鯛茶碗蒸し
[強 肴] 山口県産和牛ロースト
[食 事] 鮑と甘鯛釜飯
[留 椀] 味噌汁
[香の物] 二種盛り
[甘 味] 季節の甘味


